感受異國風情不一定要去外國,不妨去嘗嘗北京的外國餐廳!據自由撰稿人、前美食編輯Lillian Chou稱,“很難想像”北京第一家後共產主義時期的私人餐廳在1980年開業。Chou說:“資本主義的緩慢湧入現在是一條噴湧而出的河流,北京正以創紀錄的速度趕上世界其他地區。”
1.Bottega Fratelli Salvo
Salvo兄弟將真正 Neapolitan – style的Pizza帶到了北京,採用意大利進口食材,用特製紅瓦烤爐製作,Pizza內外都充滿餡料!
2.Fiume
Fiume坐落在寧靜的亮馬河畔,提供戶外座位,讓你度過一個浪漫的夜晚。老闆兼自學成才的主廚Omar Maseroli和他的搭檔Yuan Yuan對意大利菜非常熟悉,這家新分店沿襲了他們最初的胡同餐廳Mercante的成功,不要錯過這裡的意式奶凍或Tiramisu。
3.京A (Jing-A) Taproom
喜歡喝啤酒的朋友不能錯過!這家手工啤酒有一些特別的啤酒,如Airpocalypse Double IPA和Full Moon Farmhouse Ale – 後者加入了桂花和花椒,最適合下班過去喝兩杯Chill一下!
4.MOKA Bros
Moka Bros在Nali Patio的第一家分店人山人海,緊隨其後,成為提供新鮮創意沙律、精緻穀物碗和其他美味選擇的經典咖啡館,並提供各種甜糕點。 在亮馬河邊的戶外餐桌上欣賞風景,這裡是一個逃離北京喧囂的小地方。
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