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產後瘦身錦囊

作者: VIN IP

女士們在生育之後,除了需要照顧BB和調理好身體之外,很多時都會希望可以回復懷孕之前的美好身段,但是很多時候都會感覺到,好像沒有懷孕前那麼容易調節體重,而且同時間亦需要調理身體,或者再加上要餵哺母乳又會擔心能否提供足夠營養給寶寶健康發展,的最後就變成使剛生產後的身形維持數年。其實要於產後回復美好身段比一般減肥更加容易,因為懷孕期間所儲存的脂肪是比較容易代謝的,以下可以提供幾項要點給大家參考:

肥胖 vs 水腫
在懷孕期間很容易出現水腫情況,以致在生育之後亦未能消退,如果體重過高的原因是主要因為水腫,這可以容易在短時間內解決。但飲水過多並不是水腫的主因,相反如果水分攝取不足,代謝物積聚於身體亦有可能導致水腫。其實,身體儲存多少水分,很大取決於礦物質的平衡,鈉質攝取越多,越容易導致水分積聚,引致水腫,而鉀質則負責幫助水分排出體外,所以有去水作用,可以減輕水腫的症狀。鈉質是鹽的主要成份,想減低鹽份(鈉質)的攝取,可以減少進食芡汁,例如:炒粉麵飯、煲仔菜、炆或燉的菜式等,以及避免以醃製或加工的材料為主菜。

去水腫食物
除了減少攝取鈉質之外,從飲食中幫助去水腫為更佳方法,因此不需要被「戒口」困擾。去水腫食物可以分為利尿和高鉀質兩大類,有利尿排水作用的食物包括:薏米、冬瓜、牛蒡等,大家可以用來沖水或煲湯以助去水腫。而高鉀質食物則多屬於蔬菜、水果及根莖類,蔬菜類食物大多很低熱量,但是水果和根莖類食物的熱量可能較高,所以進時亦要注要份量,以免在去水腫同時使體重上升。

熱量控制
想控制體重並不需要遵從一些脫離正常習慣的極端方法最有效的方法,其實是好好控制熱量攝取,一個星期已經可以減1-2磅脂肪,即是一個月近8磅,三個月已經可以減超過20磅,而且體重反彈的機會亦會很低。一般而言可以將午餐及晚餐的熱量控制於400卡路里或以下,而哺乳期間可以控制為每餐於大約500卡路里。

熱量分配
除了熱量控制之外,蛋白質、脂肪和碳水化合物的分佈亦相當重要。在減肥期間其實必需攝取足夠蛋白質,每餐正餐為30克以上為佳,否則會容易減去身體中的肌肉,而並非脂肪。這會使新陳代謝率下降,而且蛋白質同時間亦可以幫助維持飽腹感,這也是很多坊間減肥法容易反彈的主要原因。碳水化合物方面,其實並不需要完全戒除,這會容易導致營養素缺乏而出現各種各樣的問題,所以只需要適當地選擇已經可以。

VIN IP
美國註冊營養師及
Vin Ip & Associates創辦人
超過10年執業經驗

畢業於美國威斯康辛大學營養治療學學士,美國西維珍尼亞大學營養學碩士,任職公立醫院營養師及於多間機構擔任營養顧問,並於多間大專院校擔任營養知識講師,美國營養師協會成人體重管理証證書及私人健身教練證書,為客人提供飲食指導及度身訂做運動,打造健康生活。

 

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