【「三元九運」的未來世界】
續上月講及2022年的立春八字預測,就在短短的一個月,由俄羅斯與烏克蘭的戰爭,股票市場恆指跌穿2萬點及連香港也有感4.1級地震。似乎世界的格局正在變化當中,未來的世界又將會怎樣? 風水有關係到的世界循環運行的規律說法「三元九運」,以180年一個作正元,細分上、中、下元各60為年。每元再分為三,每20年為一運,共九個運。而留意每一個運當前,世界就會發生動盪大事及進入一個新時代。以下是較近代印證,如想探究更多可留意世界大戰及內戰的年份。 六運1964年-1983年 1982年英國提出「以主權換治權,結果被中國拒絕,香港股市大幅下跌一半。1983年到1984年由六運轉入七運交界,市民恐慌性地在市面搶購物資,更引發銀行擠提。直至1984年《中英聯合聲明》簽署及實施聯繫匯率才回復正常。 七運1984年-2003年 七赤運屬金時代出現,娛樂行業如歌唱、歌舞廳、西方流行音樂、電影及金融發展蓬勃。另外,七赤金屬殺星主官非盗賊,旺從事偏門的行業,回憶當時年輕人模仿「古惑仔」電影中造型, 而最觸目的賊王大案及黑社會仇殺新聞經常出現在七運。七運股市市場興旺,直至1997年風暴打破了亞洲經濟急速發展的泡沫。之後臨近轉至八運2003年至2004年沙士病毒爆發,經濟進一步下行百業蕭條。 八運2004年-2023年 八白運是屬於艮卦屬土,所以屬土的行業必能興旺,如房地產、建築及中介行業。中國亦屬於土,這二十年間中國發展急速崛起,土豪及暴發戶的出現,世界各地都標有「中國製造」的產品。八亦為東北艮卦,亞洲四小龍之一的韓國在金融風暴後強勢崛起,由偶像團體的跳唱、時裝等「韓流」文化影響全球,以及三星、LG等品牌能夠與日本分庭抗禮,風水地運之影響可見一斑。而傳統模式歌唱文化,卡啦ok及樂壇日漸走下坡。艮為少男,八運間出現較年輕男士成為富豪及影響世界,例如: Facebook的創辦人-馬克·祖克柏、日本ZOZOTOWN 購物網站創辦人-前沢友作、印度軟體公司Celframe的創始人-普度等等。 九運2024年-2043年 九紫運為離卦屬火,2022年開始進入九運的交界期,火的抗力消滅新冠肺炎病毒必會2024年前消退。踏入九運時像以往規律一樣,八運力量逐漸消褪,各國政要高層都大變動,政治體系及權力大洗牌,新興的事物和現象在九運中段將會迎來巔峰。 而屬火行業為科技、能源、電子、醫藥、美容及傳統學術等,將走進入科技的新時代發展。在近年盛行的區塊鏈、虛擬貨幣、NFT、元宇宙、虛擬實景、人工智能、深度學習、量子技術等,可預見在九運科技對世界經濟及文化有重大影響。 南方屬離卦,即代表南方發展超乎想象,包括政制及文化推動,如印度、越南、南非、泰國、東南亞及南面地區。 離卦亦代表中女,即是九運多女性做主導,女性地位助一步提升,將會出現更多女性元首和公司高層,女權運動將會迎來高峰。由此可見,文化落後的南方國家以往的種族問題及女性權益,會在九運有更好的推動。
2022 Apr Cover Story 【勇闖未知『靈』域 。洪永城 】
https://www.youtube.com/watch?v=B4VBOY0vLQU 由洪永城監製和主演的靈異懸疑劇集《凶宅清潔師》自播出後獲得各界好評,這次請來洪永城Tony跟我們聊聊天。原來他小時候是有陰陽眼的,有一次特別深刻,他看到一個白色鬼影在他面前,但很快就不見了,於是媽媽就帶他去找師傅幫忙。基於這些靈異經歷,他可以說是被嚇大的。 《凶宅清潔師》的製作班底除了Tony之外,還有C君和盧思麟。他們三個之間互補長短,又互相欣賞大家的優點。C君負責創作,在搞笑和劇本方面都做得越來越好。財政方面就由Tony負責,因為他最吝嗇,議價一流!至於盧思麟就負責海外項目,各方面都處理的很好。 作為靈異劇集,拍攝的時候如果有大事件發生,可算是能添幾分懸疑感覺。Tony說暫時也沒有大事件發生,不過他們曾經有過一個主意,就是去真實的凶宅裡面拍攝,最後工作人員們當然是一片推搪,始終有所顧忌。其實這劇在最終版本落成之前曾經改過三、四次,最初的構思是這個凶宅清潔師只是負責清潔屍體,以遺物去幫死者了結心願。最終的版本難得觀眾都頗滿意,所以Tony都給自己及團隊打六十至七十分。 Tony未來展望能在今年多拍一套劇集,會再想想不同的題材,成事的話會跟大家說!個人的話最主要都是照顧小朋友,他的女兒剛剛出生不久,現在疫情關系他也不敢到處走,擔心女兒會被傳染。他也當一個廿四孝好爸爸,會抽時間跟女兒玩,給她講故事、唱歌,看來Tony這位新手爸爸很快可以跟大家聊聊育兒經了。 Venue: Studio Chill 洪永城 Tony香港男主持及演員,曾主持多部旅遊節目,2013年與黃翠如一同奪得『萬千星輝頒獎典禮』最佳節目主持,亦參演多部劇集 電視劇集– 凶宅清潔師(2021)– 單戀雙城(2013)– 張保仔(2014) 旅遊節目– 走過浮華大地-亞洲篇(2013)– 在那遙遠的地方-古巴篇(2016)– 如果這樣生活(2019)
【逃避】
過去兩年因疫情關係,不論工作或上課大家已習慣了在網上進行。在沒有人監管下都是靠自律把時間排好來安排事務,最後都是看成績來決定你的能力吧! 可晴今年20歲,是一位大專生。在過去半年的網上課堂都是用「掛機」形式進行。顧名思義就是上網課時只為了「報到」而不開鏡頭及語音,回頭又去睡了。那何來學習呢?如果自認聰明,自學能力又高還可以;但可晴剛好相反,只是為了給借口不去找工作而繼續扮演學生角色。 上學期的成績當然是強差人意,她唯有靠今學期把分數追回來才可以順利升級。最近可晴經常情緒低落及焦慮;終日感到疲倦,一天可睡差不多15小時。表面看來是功課壓力大,但其實是她潛意識想逃避功課帶來的壓力;其實很多人的潛意識會帶動當事人用這方法暫時逃避問題。你有試過嗎? 不論職場或學校,逃避從來都不能解決問題,積極面對才是唯一奏效的方法。當然「選擇」也是另一討論要點,因每人都有權利去選擇自己的角色,但如果選擇角色時,是為了逃避面對問題,那就要重新好好思考一下你想要的是什麼? 一生在逃避無法得到安穩,唯有好好了解自己、面對才可以安睡。
【江戶時代遺留至今的村落 – 大內宿】
日本福島縣是我第一次遊覽的地方,雖然近年總是跟幅射拉上關係,不過親身到過後就會看到,其實當地人及生活都很正常,而且有不少漂亮美景 位於福島縣的南會津郡,擁有曾經是古代驛站的村鎮 – 大內宿,是保留著江戶時代 (1603-1867年) 街道感覺的小鎮,亦被指定為國家選定傳統建築物保存地區。曾經是日本東北人前往日光與江戶 (現今的東京) 的重要通道,為當時來往的諸候、商人與行人提供飲食及住宿而繁華一時,即使時代變遷,大內宿依然保留著昔日的風光,充滿歷史感 沿著小路慢慢走進大內宿,看到的畫面就像岐阜縣白川鄉的合掌村,這天剛好添上了白雪,畫面更是迷人。沿著街道一直走到盡頭會有一段小路可以走到高處,在這裡拍攝大內宿的景色最適合不過 由於到達的時間很早,當地的商店及餐廳尚未開始營業,各位來到大內宿的話記得吃當地獨特的大蔥蕎麥麵,因為吃這碗麵不是用筷子吃,是用碗上的大蔥來夾麵吃!村內設有民宿,可以在以茅草為屋頂的建築內感受一下江戶時代的生活感覺。每年二月更有雪祭,各位可以計劃一下時間來欣賞最好的風光。 大內宿 福島縣南會津郡下鄉町大內山本
【祛濕迷思三部曲(中)】
上回提到,濕氣如果在身體表層,自覺開始頭面困重、大便黏溏、舌苔厚膩等,就可以食辛辣食品,或以運動的方式發汗祛濕。而一旦濕氣日子久了,或兼勞累、大病後,濕就可以從身體淺表位置更進一步,成為內濕而纏綿難愈,而且引起各種「重、滯、倦、困、痛」的疾病。這就不是單純出汗可以解決,或需要醫師診治及借助中藥食療了。 有兩味中藥各位可以嘗試運用:一為茯苓,它是菌科植物,顏色白而質地堅硬,因而藥性厚重,有降氣除濕的功效。《神農本草經》云:主治胸脅逆氣。因此茯苓可用於頭面胸脅重滯困倦的朋友身上,只是要切記茯苓與廣東的土茯苓是兩種不同的中藥;另一味藥名為薏苡仁,也就是薏米。薏米善於除下身濕氣,如腹部脹滿,乃至下肢重滯,盡皆適用。它是植物的成熟種仁,算是一種谷物,性味也較平和。與茯苓一樣,煮湯、煮粥加以數錢,不傷人。 除食療外,尤在潮濕季節,最好減少直接睡地板、潮濕雨天外出,也要少食肥甘厚味。甜食油炸品會產生內熱;生冷食物如冰品或涼性蔬果,則會讓腸胃消化吸收功能減弱。以上兩者同樣損耗身體機能,間接為濕氣留下契機。而生菜沙律、西瓜、大白菜、苦瓜等,就最好在烹調時加入蔥、姜、蒜,降低其寒涼性質。 下回妙法祛濕的最後一篇,會分享一下,拔罐、艾灸等方法的箇中之秘。因為即使工具、方法再好,運用不當,同樣傷害己身。
難忘旅途上那些人和事 – 山中小故事 (四)
上回說到在芒康三天,找不到車去拉薩,卻有便車去雲南,走,還是不走?走!當然走!假期快完了,不能再無了期的等,且沒走過滇藏公路,走就走吧。 離開時,小鄒他們很多人都出來和我道別,除了不斷說再見外,無言以對。再見…應該再不可能見了,此刻一別,後會無期。再走川藏公路,機會渺茫,世界要去的地方太多了,但在這小縣城的三天小故事,已鉻印心中,永不磨滅。事隔多年,偶爾也會拿出那些合照來細意回味。 再次孤身上路。從芒康往南走,就是國內四條通往西藏中最短的滇藏公路,預計五天左右便可到達昆明。滇藏公路名氣較少,且已走過半條川藏公路,無甚期望,不想路上風光還不錯,特別是跨越橫斷山脈時,相當壯觀。加以吉甫車上就我一名乘客,要拍照,跟司機打個招呼就可以,方便多了。途中,司機更帶筆者去探訪藏族朋友,終於可進入藏民家,實是意外收獲。 藏族地區,很多時會見到瑪尼堆,石堆如塔,上插經幡,為路人祝福。初見當然興奮,要求下車拍照,多見便尋常,司機卻突然停於一個瑪尼堆旁,叫筆者下車看。看甚麼?有甚麼特別? 原來要看的不是瑪尼堆,而是遠處的梅里雪山,可惜天氣差勁,只見雲霧不見山,唯有想像。梅里雪山主峰為卡瓦格博峰,藏語意思是「河谷地帶險峻雄偉的白雪山峰」,位列藏區八大神山之首。登山界有不成文規定:「低於海拔七千米的峰,是不被列入登山名單的」。唯獨海拔6740米的卡瓦格博峰是例外,可見其獨特之處。貴為神山之首,自然高不可攀,然而,總有人要向上天挑戰,兩年前(1991),就有一隊中日聯合攀山隊,共計十七名隊員,當中六人為中國人,十一人為日本人,試圖打破神話,結果…十七人全部遇難,震驚攀山界。其中一名日籍隊員更留下詭異日記:「我錯了!我們錯了!來不及下山了。他們來了,救救我!黑暗攏罩,無法逃出!救救我!我不想死,救…」,為事件增添幾分神秘感。有關事件,後更被拍成紀錄片《卡瓦格博》、以及報告文學《梅里雪山–尋找十七位友人》。最終在眾說紛紛下,中國當局於2001年正式立法,永久禁止人們攀登梅里雪山。山口立碑為念。望著那十七位登山者的名字,竟有感觸,人要挑戰大自然,或許才是最大的神話。 名曰滇藏公路,西藏路段卻很短,幾小時便跑完,黃昏已到達雲南段第一個縣城–德欽。在此經中甸 (後更名香格里拉) 往麗江、大理,便能去到昆明。那知,一到德欽,就傳來壞消息,車倒是有的,路卻沒了!路沒了?甚麼意思?(待續)
如何在「疫境」中尋找快樂?
(給自己一個深呼吸:讓香氣帶給你平靜內心的力量)這段日子,大概我們都過得不易,疫情持續升溫,壓縮了我們的生活空間,開心不來也是人之常情。目前,Omicron變異病毒在香港迅速蔓延,醫療體系不勝負荷,許多確診者及同住家人憂心仲仲,有長者、幼童、長期病患的家庭也承受着很大的精神壓力。事實上,第五波疫情令港人情緒不安、焦慮、壓力爆煲,久而久之便產生「抗疫疲勞」,抗疫行為已經成為大家的日常。除了「身體排毒」之外,其實「心靈排毒」也是必需的,心靈同樣也需要抗疫,保持輕鬆愉快的心情也是十分重要。疫情未見終結,如何紓緩壓力和情緒?如何在「疫境」中尋找快樂?以下筆者與大家分享我的「快樂六式」。 提升快樂第一式:培養感恩的心 要提升快樂,可由寫「感恩日記」開始。感恩的事情不一定要重大,一些芝麻綠豆的事情,例如洗乾淨床單被袋或弄了好味的早餐等等都可以記下,並寫下一兩句自己的感受。假如害怕自己忘記,用手機拍照或用短訊的形式記低都不失為另一個方法。 提升快樂第二式:與人建立情誼 疫情底下,社交活動減少,不少人為了維繫朋友間的友誼,都使用視像通訊軟件去聯繋對方,甚至透過這些視像平台去籌備遊戲和活動,紓解心中鬱悶。這些固然都是提升快樂的好方法,但我提議不妨結合快樂第一式,回想過往對方如何幫助自己,甚或他的優點、長處,再記下當中值得感恩的地方。單單做到這步已經足以提升自己的快樂水平,不過,如能更進一步,將自己記低的告訴對方,既能促進雙方的友誼,又可以分享快樂,何樂而不為? 提升快樂第三式:改善生活環境 要窺看一個人的內心世界,或者可以從這人的居住或工作環境略知一二。例如,辦公桌的桌面整齊清潔,或可反映此人心境諧和,思緒條理井然;相反,若果桌面散亂,物件到處亂放,或意味此人思緒雜亂無章,又或受事情困擾。因此,透過改善生活環境,或多或少可改善內心的狀態,讓心境變得平和。簡單在居住或工作環境擺放一些盆栽,已經可以舒緩精神緊張。時下流行「斷捨離」,我們可好好利用留在家的空閑時間,整理執拾家中的無用物品,做到「simple is beautiful」。 提升快樂第四式:善待别人和自己 正所謂「勿以惡小而為之,勿以善小而不為」,一個小小的幫忙,在受惠者的眼中或許意義重大。尤其在疫情底下,不少弱勢社群,例如長者、長期病患者等亦需要幫助。多關心身邊人,甚至組織活動派送口罩、替這些弱勢社群購買日常用品,幫到人的同時,亦會感受到當中助人的快樂。事實上,不少受壓力困擾的人都是完美主義者,對自己的要求苛刻,因此除了助人之外,善待自己亦十分重要。趁著疫情期間,不妨嘗試放慢腳步,反思過往的生活模式,調整自己的生活習慣,在疫情過後做一個更快樂的自己。 提升快樂第五式:足夠運動和睡眠 自疫情開始之後,部分打工仔需要在家工作,由於欠缺上班、下班的規律,不少人的工時都變得不固定,甚至變得更長。不習慣終日待在家中,作息反而變得不定時,日夜顛倒,令生理時鐘失調。所以,調整自己的生理時鐘,日出而作,日入而息,對提升精神健康亦非常重要。睡眠有助身體修復各種功能,故此充足的睡眠時間才能為我們的健康打好基礎。此外,即使留在家中亦需定時運動及進行放鬆練習如拉筋、打坐,冥想等。運動時,腦部會產生一種稱為胺多酚的「快樂賀爾蒙」,身體放鬆之餘,亦有助我們更樂觀和愉快。 提升快樂第六式:使用「精油」舒緩情緒 作為香薰治療師,特別推介使用「香薰治療」。芳療的概念是運用每種植物包括花、葉、樹、果的自身特質提煉成精油,滿足身心需要。精油屬於輔助性質,安撫情緒有助康復。所謂「心靈排毒」就是這個意思,因為精油確能減輕壓力、舒緩情緒。 以下介紹三款精油,均能令人放鬆及身心舒暢。1.薰衣草精油:薰衣草精油是出名的情緒精油,能令人心情放鬆、鎮靜、安定情緒和平衡身心。2.甜橙精油:甜橙精油能令人有開心的感覺,使人心情愉快,提振精神。3.檸檬精油:檸檬精油可帶來清新的感覺,保持頭腦清醒、清晰思維和提升活力。最後,我們需要健康的身體,才能培養健康的心靈。祝願大家身、心、靈健康,愉悅安康,能尋找真正的快樂。
菠菜芝士雲吞配黑松露忌廉汁
近月差不多全民居家抗疫,百業蕭條下餐廳更是買少見少,想食餐好的已變得十分奢侈!就算幸運地未被波及要買到新鮮好材料也十分有難度,所以筆者就索性轉一轉角度,從一些冷凍易買到的食材入手,希望在家也可重現一點點餐廳的美味。 今趟想分享一道類似意式雲吞的菜式,用「類似」來形容是因為從材料角落來看和傳統做法有頗大的落差,但煮法上相對類似亦較簡易,味道當然也不俗,算是帶點Fusion的做法吧! 菠菜芝士雲吞配黑松露忌廉汁 材料:上海圓形餃子皮 約12塊忌廉芝士 約100克菠菜 約200克洋蔥 1/4個蒜蓉 1茶匙淡忌廉 約150毫升黑松露醬 2茶匙鹽 0.5茶匙新鮮羅勒葉/香草(裝飾用) 適量 做法1. 菠菜洗淨後以綿繩扎著莖部(灼煮時不會散開方便處理),開火燒熱水,放下原扎菠菜輕灼約20秒,隨即撈起浸凍水或沖水過冷河降溫,此做法可讓菠菜保持翠綠防止變黑。菠菜切去莖部只取綠葉,輕力盡量搾乾水份,切幼碎備用。 2. 洋蔥去皮切幼粒,中火下鑊放少許油炒至半透明,復加入蒜蓉輕炒香拌勻,撈起備用。忌廉芝士放室溫約15分鐘至略軟身。 3. 將菠菜碎、炒香的蒜蓉洋蔥粒和忌廉芝士拌勻成菠菜芝士餡料。餃子皮攤開,將餡料放於中央,餃皮邊薄薄的搽上少許水(記緊不要過多以免難以粘合),對摺壓實邊位使其緊密黏上,在餃子底部中間向內輕壓並將兩邊角位相曡上圈在一起成元寶狀,包成餃子。 4. 煮滾熱水收細火,放入包好的餃子煮約3分鐘,其間不時攪拌以免黐底,撈起瀝乾水份平均置於碟上。 5. 將淡忌廉細火煮滾,熄火後下鹽和1.5茶匙黑松露醬拌勻成黑松露忌廉汁,並均勻淋於雲吞之上,再將羅勒葉置在中央位置並放上剩餘的半茶匙黑松露醬作裝飾,完成。
勁抵飲超Enjoy (二)
近日世界發生太多事: 俄烏大戰、日本地震、港股急瀉再反彈、香港疫情持續危機不斷,種種跡象顯示現今社會仍然混亂!若想拯救香港,真的只好安在家中抗疫,不如品下酒好過…… 上期推介Mollydooker Carnival of Love反應相當熱烈,今次再下一城介紹Mollydooker另一款勁抵飲超enjoy之作: Mollydooker The Boxer Shiraz 2019 Mollydooker 中文別名叫「左撇子酒莊」,它由內到外都散發著藝術氣息!由釀酒技術至酒標設計,Mollydooker都玩得出神入化!Mollydooker係澳洲其中最創新的小型酒莊,以高評分的葡萄酒、創意酒名及每款陳年佳釀的獨特酒標設計而聞名。莊主及釀酒師Sarah同Sparky Marquis更曾獲「年度釀酒師」(Winemakers of the Year)的美譽,並由權威酒評家Robert Parker選為全球最推舉葡萄酒人物之一! Mollydooker一出道就大獲好評,由於兩夫婦Sarah同Sparky Marquis都天生用左手,所以用了澳洲土語Mollydooker作品牌名稱。果然天生左撇子均特別富有創造力,所以他們的市場學理念刁鑽,酒標構圖生動有趣,就好似左撇子系列中嘅The Boxer「拳手」,都以左撇拳手作主導,呼應酒莊的有趣命名! 將每個細節都做到極致的左撇子酒莊,創造出一件又一件嘅藝術品~Mollydooker The Boxer Shiraz 2019 就係澳洲其中最受歡迎的紅酒之一,這款酒充滿活力、複雜的果醬味,巧克力、李子和甘草,微妙的橡木香和完美無瑕的單寧,與黑果味優雅地交織在一起,以持久的長度收尾,喝起來絕對令人愉悅。 在近日的其中一份新聞報導中,見到有學術研究適量飲紅酒可抗疫,希望大家都飲此款打拳選手的紅酒,打低病毒,齊齊抗疫驅走不快~加油!