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【Sapporo 啤酒博物館】

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日本北海道的首都是札幌市,拼音 Sapporo,亦是日本重要的啤酒品牌的名字。Sapporo 啤酒開設了博物館,很自然地也是位於札幌市。

博物館是免費參觀,不過想參觀展覽廳及了解深入的資料就要付費,(價錢便宜合理) 而我就購買了 Premium Pass,可以在館內欣賞一套關於 Sapporo 啤酒的起源和歷史。看過電影就知道 Sapporo 啤酒對於北海道甚至日本的重要性,因為當年始創人走到歐洲取經,學習釀製啤酒,回到北海道經過失敗、嘗試,最後研製成日本第一杯啤酒,其後啤酒業務成為北海道重要經濟支柱之一。

在博物館內看到早期的啤酒包裝、宣傳海報,總是感覺到以前的事物都是特別漂亮。參觀過後,導遊帶我們到啤酒試飲區。她教我們怎樣倒啤酒才是正宗、才會好喝,最厲害的是她倒的啤酒即使打側至差不多打橫,啤酒依然不會流出來。最後,她更把她倒的啤酒送給我們,我們一群觀眾由包剪揼決勝負,最後由一位美女贏出了,(最後決勝的對手是我) 她更即席豪氣而可愛地喝光啤酒,這種女生太誘人了……

Sapporo Beer Asia,札幌市,北海道

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