最近香港推行『香港夜繽紛』活動，希望通過夜市刺激經濟。說到夜市，大家最熟悉的一定是台灣各個縣市的夜市，琳瑯滿目的美食，實在是讓吃貨們流連忘返！其實世界各地有很多國家都有自己的夜市，出去旅遊的話一定不能錯過，除了美食之外，夜市也是一個感受當地文化與風土人情的好機會！
1. 琅勃拉邦夜市
琅勃拉邦夜市是老撾最著名的夜市之一，規模龐大，擁有數百個攤販。特別的是，這裡沒有喧鬧聲，是個比較安靜和佛系的夜市。這裡出售當地特色紡織品、刺繡品，還有一些別緻的手工禮品。這個夜市也有很多特色美食，例如傳統寮國菜、各種烤肉串、水果、傳統甜點，小吃攤位散發著誘人香氣，可以一邊品嚐美食一邊觀賞當地藝術表演，了解寮國的傳統文化。
2. 拉差達火車夜市
泰國人也是出了名喜歡逛夜市，位於泰國的拉差達火車夜市，疫情時曾結業，疫情後重新開業，採用白色帳篷，看上去非常整潔寬敞。夜市裡售賣各種泰式小食，招牌火山排骨、手抓海鮮等，簡直是吃貨們的天堂。而食肆的另一邊，就有很多攤檔售賣二手商品、文創商品、服飾等，還有夜店和酒吧，適合喜歡夜生活的你！
3. 汶萊夜市
汶萊政府對街商不收稅，所以夜市最熱鬧、最便宜。東南亞的夜市，其實飲食也是相當接近，汶萊的夜市就很像馬來西亞，有海鮮、沙爹、烤雞、炒米粉等。著名的『加東夜市』又被戲稱為『一元夜市』，絕大部分食物只需花一元汶萊幣就可買到，他們也有各種以竹子、木材、貝殼和布料等為原料製作的手工製品，充滿汶萊特色。
4. 馬來西亞茨廠街夜市
茨廠街是吉隆坡最有名的夜市，也是很多華人的聚集地，每晚都像過節一樣。數百個攤位售賣各種小吃、服裝、飾品和紀念品等。有很多中餐館和小吃店，入夜之後還將桌椅擺上馬路，遊客能深深體驗馬來西亞的路邊攤文化。除了傳統的商店和小攤位，這裡還有一些新型商店和咖啡館，有很多有趣的設計和創意產品。
5. 新加坡克拉夜市
克拉碼頭原本是一個小型碼頭，經過開發後這個裡已成為新加坡市區集購物、飲食、娛樂於一體的天堂，一到晚上，街邊的酒吧、餐廳讓這裡的氛圍變得十分歡快輕鬆，你還可以去著名的珍寶海鮮樓品嘗知名的辣椒螃蟹，去河畔酒吧和三五知己喝上一杯，體驗新加坡精彩夜生活。
6. 法國阿基坦夜市
阿基坦是法國西南部一個大區的名稱，擁有自然景觀和名勝古跡，成為了旅遊勝地。夜市於每年6月中旬至9月中旬開市，這一小廣場匯聚了法國黑佩里戈爾地區的各式美食。夜市位於小村的中心地帶，當地人會早早地來占座位，品嘗按自己口味定做的美食，當地人喜歡在飯菜中加核桃，如核桃油涼拌蔬菜及各種各樣當地葡萄酒。
7. 墨爾本鈴木夜市
又稱維多利亞女王市場，這個從19世紀中期就開始運營的市場，現在已經成為澳洲甚至南半球規模最大的露天市場。每週三的下午5點半至10點半，在墨爾本維多利亞廣場舉辦，市場有超過200家貨攤，出售服飾、手工珠寶和藝術陶瓷，以及當地特色美食、紅酒和啤酒等。市集還有音樂表演，非常適合慢慢尋寶。
