泰國曼谷是出了名的美食天堂，很多餐廳都是米芝蓮的摘星餐廳，可以說是平靚正！而且泰國的消費水平不高，用相對較低的價錢已經可以吃到高質素Fine Dining！小編為大家搜羅了6間曼谷的Fine Dining餐廳，下次去泰國就可以試試啦！
1. Suhring：德式西餐、被一片綠意包圍的格調餐廳
Suhring的位置比較偏僻，被一片熱帶綠林包圍，用餐氛圍非常有格調。餐廳分為三個部分，Winter Garden區域可以飽覽綠林景色，Kitchen區域是開放式廚房吧台，Living Room區域是主要用餐區。這是德國人主理的餐廳，主廚打破了對德國菜的刻板印象，以分子料理形式重塑味覺體驗。有7道菜套餐和9道菜套餐可選，會隨時令季節更換菜單，人均約港幣二千。
2. Sorn: 泰國最難預訂Fine Dining、食材每日從泰南14個省分採購
“Farm To Table”是Sorn的營業概念，主廚Ice承傳祖母的泰南烹飪技藝，將他與泰南多元文化相遇的味道轉化為獨特的創新美食。菜單會根據季節變化，套餐份量超大，超過10道菜，不過菜品偏辣，需與廚師溝通好辣度。推薦菜式有泰南拌飯、龍蝦刺身、雞油炒蟹配海藻粉和蒜香辣椒、脆米餅。人均約港幣一千五百。
3. Chef’s Table：黑馬米芝蓮餐廳、開放式主廚Show
位於擁有絕美夜景的蓮花酒店61樓，開放式廚房的設計，讓每個食客都可以近距離看到團隊合作和菜品的製作過程，因此餐廳取名為『Chef’s Table』。這家是最有可能晉升米之蓮三星的餐廳，主打法國菜，推薦Roasted Challans Duck及Cheese Selection，保證會有驚喜！人均約港幣1700元。
4. Le Normandie：全泰最佳法餐、能看到湄南河景觀
亞洲公認最好的法國餐廳之一，由米芝蓮世家主廚Alain Rou，在曼谷文華東方酒店南翼的頂層，能看到湄南河的美景。這家是泰國最早期的高級法餐，已經有70多年歷史，很多貴族和明星都光顧過。有三道式（人均約590元）、四道式（人均約750元）、七道式菜（人均約1500元）可選。
5. Mezzaluna：浪漫高空法餐、適合約會、慶祝紀念日等
餐廳位於曼谷蓮花酒店65層，擁有絕佳視野，每張桌子都可以看到180度的壯麗湄南河河景和360度曼谷城市夜景。餐廳提供創意料理，只選取zui好的新鮮食材從日本空運至曼谷，主廚Ryuki Kawasaki 將優質日本食材與經典的法國烹飪技術相結合，並在菜餚創作中加入自己的想法，菜單都是根據季節配置，在這裡用餐絕對是非常難忘的體驗！
