新一年新搞作，譚仔雲南米線 （譚仔）以譚仔獨特的「味」力重新演繹地道香港味推出「香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線」，首次亮相的麻辣鳳爪配搭風味十足的香辣豬紅，加上最受食客愛戴的麻辣湯底，三重辛辣滋味襲來，令人無法抗拒！米線之外當然不少得小食，全新惹味開胃的香烤豬大腸，進一步刺激你的味蕾！再加上兩款解辣必備的全新chill爽特飲「奶蓋西檸伯爵茶配蜂蜜爆珠」和「荔枝雪碧特飲」，讓你盡情享受充滿地道香港風味的譚仔味！為隆重其事，譚仔更邀請到香港知名實力派演員、近期參演人氣台劇《此時此刻》在台灣極受歡迎，更被網民封為「香港影帝級男神」的劉俊謙率先試食。
「香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線」 三重辛辣風味 同場加映全新小食和兩款Chill爽特飲
首次推出的「香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線」破天荒採用麻辣鳳爪作為食材，鳳爪獨特的麻辣配方不但鮮香味美，更辣得過癮，讓人不禁一口接一口品嚐，加上風味十足的香辣豬紅，和最受食客愛戴的麻辣湯底，不同層次的麻辣鮮味互相配合，嗜辣之人絕對不容錯過！想嚐鮮的各位凡點選一餸或以上之米線亦可以HK$6 加配香辣豬紅，或以HK$8 加配麻辣鳳爪，眾多不同選擇讓大家挑選最愛配搭。
同時推出的全新小食「香烤豬大腸」亦為誠意之作──即叫即烤的豬大腸經高溫香烤烹調，外脆內軟，口感彈牙爽口，加上豬大腸獨特的豐腴脂香和特製的麻辣調味配方，辣而不嗆，口感一流，惹味開胃！另有原味版本以供選擇，讓不吃辣的人也可原汁原味品嚐到此絕佳之作。兩款口味均會一併附上酸菜及椒鹽，為烤大腸的口感增添幾分層次。雖然製作需時，但絕對值得期待！
兩款Chill爽特飲包括「奶蓋西檸伯爵茶配蜂蜜爆珠」和「荔枝雪碧特飲」，前者受台式茶飲啟發，於特飲中加入奶蓋，綿滑蓬鬆的香濃奶蓋配上茶味濃郁的伯爵茶，再滲出啖啖檸檬香氣，風味完美平衡，清新之餘略帶甘甜，配上蜂蜜口味爆珠，讓人驚豔不已，一試愛上；後者是清新香甜的荔枝雪碧特飲，配搭惹味香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線一同品嚐，絕對是解辣必備！
紅爆台灣「香港影帝級男神」劉俊謙率先試食 放下男神包袱盡情大嘆鳳爪豬紅
近日參演人氣台劇《此時此刻》在台灣引起極大關注的實力級香港男演員劉俊謙風頭一時無兩，是次受邀品嚐全新限定米線、小食和特飲時更放下男神身段，盡情大擦香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線和香烤豬大腸，更坦言最愛地道香港味：「豬紅、鳳爪和豬大腸均是從小吃到大的點心小食，是屬於家的味道。譚仔能夠在充滿回憶的味道加入了譚仔的特色，轉化成充滿香港地道風味的譚仔味，實在值得讚揚！麻辣鳳爪入味鮮香、香辣豬紅嫩滑不腥，在譚仔經典麻辣湯的襯托下激發不同層次的辣味，可說是創新經典，令我一試難忘！」
被問到是否愛吃辣，劉俊謙表示自己並非hot guy：「每逢譚仔出新品我都會幫襯，但無特別加辣，最辣吃到十小辣。平時會努力挑戰去演不同角色，今日我亦破天荒挑戰全新的『香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線』 5小辣，突破自己界限。試完後，其實還可以接受，應該是Chill 爽特飲幫了我去解辣。」 工作極忙的劉俊謙近日頻頻於香港和台灣兩邊走，被問到如何在工作和生活中找平衡，他坦言簡單是福：「不用工作時就會在家中煮飯、在海旁走走，甚至踢拖落街食個譚仔就滿足。」
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