夏天是旅遊旺季，除了出國豪遊犒賞自己，即使留在香港，也有別處難尋的極致體驗等待發現！維港的天際線是香港人的瑰寶，摩天高樓林立，青山環抱，湛藍海港的景緻，不管白天或夜景都令人驚艷。位於香港最高摩天大廈環球貿易廣場（ICC）101樓的天饌101 (Sky Dining 101) 坐擁冠絕全港360度維港景色，鳥瞰港島天際線，薈萃五家享負盛名的國際食府，食客猶如置身於雲中細嚐頂級食府的非凡美饌佳餚之餘，更可無阻礙環迴俯瞰香港和九龍半島的醉人景致，感受獨具一格的味覺及視覺雙重體驗。ICC Sky Dining 101毗鄰西九文化區並同時位處港鐵及高鐵站上蓋，無論是從香港或內地出發，均不需長途跋涉便可在全港最高大廈享受前所未有的尊尚美食體驗，欣賞「東方之珠」醉人的魅力！
ICC Sky Dining 101匯聚五家概念獨特的高級食府，包括以創意當代粵菜迅速成為話題熱店的The Kitin麒天、以正宗南意手法炮製海洋珍寶的全新餐廳Perla、提供米芝蓮星級出品和服務的The Sky Boss波士廳•101、承襲東京六本木總店傳統的爐端燒名店Inakaya田舍家以及呈獻醉人法式佳餚的Odyssée。五家餐廳於夏日呈獻時令美饌之餘，更居高臨「夏」推出夏季新菜式，讓食客在炎炎夏天除了可以一邊細味眾多名廚精心呈獻的特色饗宴，一邊透過玻璃幕牆在雲端中細看璀璨維港景致，於高聳入雲的環境中享受高人一等的Fine Dining體驗，在空中的每一秒也令人難忘。此外，ICC Sky Dining 101更罕有地為旅客及The Point會員推出夏日獨家優惠，亦為持有香港故宮文化博物館、M+ 或戲曲中心之門票的市民，提供票尾專屬優惠；機會珍罕，不容錯過。
The Kitin麒天創意點睛當代粵菜
近日正式營業的麒天，早在試業期間已旋即成為飲食潮人焦點！麒天融匯東西，呈獻當代粵菜，在菜式設計方面加入不少創意元素，食材配搭更是意想不到，原來是出自兩位大廚之手。行政總廚何師傅，曾任米芝蓮二星及三星酒店中菜廳主廚，及後自立門戶開設創意餐飲生意，具備三十多年深厚功力，風格卻不拘泥，喜愛從世界各地汲取靈感；創作主廚Wyane，烹調之旅始於年少於澳洲留學時，多年來曾於日本、法國、意大利鑽研廚藝，擅長融入異國食材，同時讓擺盤美輪美奐。兩位大廚糅合中西合璧新意念，因此菜式總以創意點睛，令食客會心微笑。踏入盛夏，麒天的點心和小菜餐牌均有不少開胃選擇，像是XO醬蒜蓉牛角包、赤玉帆立貝魚凍、金蠔法國鵪鶉生菜包、梅酒泡泡白蘆筍等糅合中西合璧新意念的精緻菜色，為食客帶來嶄新的夏日驚喜。菜式充滿創意，裝潢亦不簡單，靈感源自中式橋樑，著重空間的關聯性，層層遞進的設計滲入幾何元素，同時向傳統藝術以及中國八大菜系致敬，予人深邃高雅的感覺，令雲上盛宴錦上添花。
The Kitin麒天
地址：香港西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場（ICC）101樓C號舖
電話：3619 7123 / 5288 3133 （WhatsApp）
營業時間：（星期一至日）11:30-15:00；18:00-23:30
The Point會員優惠：全單九折優惠
旅客專屬優惠：凡出示香港故宮文化博物館、M+ 或戲曲中心之門票票尾惠顧，即享每台全單八五折及免費獲贈精選點心一客
*此優惠不適用於星期六，日及公眾假期
*此優惠只適用於午市時間 (上午11時30分至下午3時)
*此優惠不適用於貴賓房
Perla
地址：香港西九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場（ICC）101樓B1號舖
電話：3618 7880
營業時間：（星期二至日） 12:00-15:00；18:00-00:00
The Point會員優惠：惠顧Tasting Menu 全單八五折優惠及贈送意大利氣泡酒一杯
旅客專屬優惠：凡出示香港故宮文化博物館、M+ 或戲曲中心之門票票尾惠顧，可享全單八折優惠 (飲品及附加菜單除外)及贈送意大利氣泡酒一杯
The Sky Boss波士廳•101
地址：香港西九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場（ICC）101樓B2號舖
電話：3955 1755
營業時間：（星期一至五）11:30-16:00；18:00-22:00
（星期六﹑日及公眾假期）11:30-16:30；18:00-22:00
The Point會員優惠：星期一至日：主餐牌可享有九折優惠 及 星期一至五：主餐牌及午市套餐，可享有九折優惠
（此推廣優惠，不可與其他信用卡優惠及所有現金券一同使用。）
旅客專屬優惠：凡出示香港故宮文化博物館、M+ 或戲曲中心之門票票尾惠顧，即享全單八五折及免費獲贈飲品一杯。
Inakaya田舍家
地址：香港西九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場（ICC）101樓A2號舖
電話：2972 2666
營業時間：（星期日至四）12:00-14:30；18:00-22:30
（星期五﹑六及公眾假期前夕）12:00-14:30；18:00-23:00
The Point會員優惠：夏季海鮮鐵板餐 HK$2,200（原價 HK$2,380）
旅客專屬優惠：凡出示香港故宮文化博物館、M+ 或戲曲中心之門票票尾惠顧自選餐牌，可享八五折優惠。
(此優惠不適用於晚市爐端燒房)
Odyssée
地址：香港西九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場（ICC）101樓A1號舖
電話：2977 5266
營業時間：12:30-15:30；18:00-23:00
The Point會員優惠：凡惠顧贈送帶子他他一客（價值HK$380）
旅客專屬優惠：凡出示香港故宮文化博物館、M+ 或戲曲中心之門票票尾惠顧自選餐牌，可享八五折優惠。
