市售食品琳瑯滿目，為了促進人們購買慾望與食慾，商人常在加工食品中添加食用色素，加強食品的色澤以提升購買率。然而在食用色素中，除了蔬果中常見的胡蘿蔔素、花青素外，你知道就連「蟲蟲」都被拿來當原料嗎？
知名插畫家《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》12日分享「紅色天然色素是用蟲做的」，文內指出，「胭脂蟲紅」為常見的紅色天然色素，原產於南美洲的胭脂蟲（Cochineal）體內含有大量紅色血液，因此磨碎加工後即成為天然紅色色素，早期用於染布、繪畫等，而現今多用於食品添加，常廣泛的使用於熱狗、草莓醬、蛋糕、餅乾、糖果、番茄／草莓醬等食品上，也是許多口紅的原料之一，適量食用對人體無害。
該粉專也提醒，標題所指的「紅色天然色素」指的是「胭脂紅」這個名稱的天然色素，因由胭脂「蟲」所製成，因此提醒茹素的民眾若選用草莓、番茄等口味製品時，可稍做留意，「因市面上仍然有植物性的天然色素（如紅麴色素、胡蘿蔔色素等），主要希望給素食或不想吃蟲的朋友一個參考依據。」
也有網友好心提醒：「世界衛生組織通過調查發現，因為它屬於動物體內分泌的一種東西，它的這個血液可能會令一些（哮喘患者有會過敏反應）。」
